墨西哥都有什么好吃的

墨西哥的美食以其独特的风味和丰富的多样性而闻名于世。以下是一些著名的墨西哥美食:

玉米饼 (Tortillas) :这是墨西哥菜的基础,由玉米面制成,用于包裹各种肉类和蔬菜。

玉米卷饼 (Tacos):

将玉米饼包裹各种肉类、蔬菜和调味料,是墨西哥最著名的美食之一。

炸玉米饼 (Tostadas):

脆炸后的玉米饼,上面铺有豆泥、生菜等。

卷饼 (Burritos):

大张玉米饼或小麦饼包米饭、豆类、肉类等卷起食用。

烤肉 (Carne Asada):

腌制后的牛肉薄片烤制,搭配玉米饼和鳄梨酱。

玉米面团饼 (Tamales):

玉米面团包裹馅料,外包玉米叶蒸熟。

炖菜 (Mole):

复杂酱料配鸡肉或猪肉。

鳄梨酱 (Guacamole):

成熟鳄梨加番茄、洋葱等制成。

玉米粥 (Posole):

玉米粒、肉类慢炖而成。

辣味汤 (Chile Rellenos):

填充奶酪的辣椒油炸后淋上番茄酱。

甜点