墨西哥都有什么好吃的
墨西哥的美食以其独特的风味和丰富的多样性而闻名于世。以下是一些著名的墨西哥美食:
玉米饼 (Tortillas) :这是墨西哥菜的基础,由玉米面制成,用于包裹各种肉类和蔬菜。玉米卷饼 (Tacos):
将玉米饼包裹各种肉类、蔬菜和调味料,是墨西哥最著名的美食之一。
炸玉米饼 (Tostadas):
脆炸后的玉米饼,上面铺有豆泥、生菜等。
卷饼 (Burritos):
大张玉米饼或小麦饼包米饭、豆类、肉类等卷起食用。
烤肉 (Carne Asada):
腌制后的牛肉薄片烤制,搭配玉米饼和鳄梨酱。
玉米面团饼 (Tamales):
玉米面团包裹馅料,外包玉米叶蒸熟。
炖菜 (Mole):
复杂酱料配鸡肉或猪肉。
鳄梨酱 (Guacamole):
成熟鳄梨加番茄、洋葱等制成。
玉米粥 (Posole):
玉米粒、肉类慢炖而成。
辣味汤 (Chile Rellenos):
填充奶酪的辣椒油炸后淋上番茄酱。
甜点