西点烘培书籍推荐
《烘焙新手必备的第一本书》 作者：
信太康代 等编著；李瀛，孙英 译
出版社：辽宁科学技术出版社
简介：这本书以完整的烘焙图解为主线，介绍了饼干、蛋糕与各式甜点，超过3000张图片展示最详尽的分解步骤图，适合烘焙新手学习入门技术。
《品味生活的DIY西点烘焙》 作者：
未提供
出版社：化工出版社
简介：书中汇集了作者多年的烘焙经验，介绍了易做、取材方便且受欢迎的糕点，通过详细的图片与文字解说，让读者轻松学会精致美味的点心。
《西式面点制作》 ISBN：
978-7-5167-6263-9
出版社：中国纺织出版社
简介：采用图文+视频的形式，全面、实用、易学，适合想要学习西式面点制作的读者。
《烘焙大师》
作者：
金永模、金丽娜