东台羊肉哪里好吃啊

东台市后港许六羊肉是当地非常有名的美食,以其选材讲究、烹制技艺独特而著称。后港羊肉选用的是肉嫩小奶羊,通过土灶木甑子锅文火熬煮,使得羊皮软糯、羊肉紧实细嫩,羊汤洁白如雪,鲜而不膻。2021年,后港羊肉烹制技艺还入选了东台市第七批非物质文化遗产名录。此外,后港羊肉的做法繁多,包括红烧、清炖、爆炒、凉拌等,每种做法都各具特色,深受食客喜爱。

如果你来东台旅游或品尝美食,推荐你尝试后港许六羊肉,它的美味定会让你留下深刻的印象。