pxx好吃的面筋

香辣素牛肉（面筋）

材料：面筋、香辣酱、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、食用油。

做法：

面筋切块，用开水焯水去腥备用。

锅中放油，加入香辣酱炒出红油，放入面筋块翻炒均匀。

加入生抽、老抽、糖、盐调味，最后勾芡即可。

罗汉烧面筋

材料：面筋、香菇、木耳、青蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、淀粉、食用油。

做法：

香菇、木耳提前泡发，面筋切块。

锅中放油，炒香豆瓣酱，放入面筋、香菇、木耳翻炒均匀。

加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精调味，最后勾芡，撒上青蒜末即可。

油面筋塞肉