法国学西点的大学

在法国，有几个地方可以学习西点，其中巴黎是最佳的选择，因为它是世界西点烹饪的摇篮，拥有众多知名的西点师和西点学校。以下是一些在巴黎著名的西点学校：

Ecole Lenôtre：

这所学校以其高品质的西点教育而闻名，提供全面的西点培训。

Ecole Ferrandi：

位于巴黎，是另一所享有盛誉的西点学校，以其实践性强和专业的教学而著称。

Le Cordon Bleu：

成立于1895年，是世界上最著名的西餐与西点人才专业培训学校之一。它提供英语和法语授课，涵盖从传统法式甜点到现代创意甜点的全方位学习。蓝带在20多个国家拥有40多所学校，培养来自70多个不同国家的学生，是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。

此外，法国其他城市也有优秀的西点学校：

Oliver Bajard：

位于法国南部城市佩皮尼昂。

Le Notre：

也位于巴黎，以其高级的西点制作技艺而知名。

Paul Bocuse酒店与厨艺学院：

位于法国美食之都里昂市，由著名厨师保罗·博古斯建立，提供专业的厨艺培训。

综上所述，如果你想在法国学习西点，巴黎的Ecole Lenôtre、Ecole Ferrandi和Le Cordon Bleu是理想的选择。同时，里昂的Paul Bocuse酒店与厨艺学院和佩皮尼昂的Oliver Bajard也是值得考虑的学校。