菊花捞怎么做好吃

菊花捞可以通过以下几种方法制作：

菊花脑清汤

准备适量的菊花脑，清洗干净后沥干水分。

锅中放入两碗清水，大火烧开。

将菊花脑放入锅中煮约2~3分钟，加入适量的盐和少量油。

煮好后，菊花脑清汤清爽可口，适合清热解毒。

凉拌菊花脑

准备适量的新鲜菊花脑，清洗干净后焯水，约2分钟。

焯水后放入盘中，待凉后加入芝麻酱、少量食用盐和少量醋。

搅拌均匀后即可食用，口感爽口，能提高食欲。

清炒菊花脑

准备半斤左右的新鲜菊花脑，清洗干净后沥干水分。

锅中倒入少量芝麻油，烧至七成热。

将菊花脑放入锅中，用小火均匀翻炒，避免炒糊。