2018年流行什么西点

2018年最流行的西点有以下几种：

毛巾卷：

这款甜品最初在Instagram上流行起来，后来在国内的中高端甜品店也能看到它的身影。毛巾卷是将可丽饼卷入柔滑的奶酱，撒上抹茶粉、巧克力粉等，卷成毛巾的形状，最后裹在复古报纸中。其香浓的口感和甜蜜的味道让人停不下来。

网红半熟芝士：

好利来的半熟芝士因其绵软细腻、入口即化的口感和浓郁的芝士味而广受追捧。吃的时候最好先冷藏，这样冰淇淋的口感会更爽口。

Bad Farmers & Our bakery脏脏包：

这款面包最初是由北京三里屯的面包店Bad Farmers & Our bakery首创，其独特的口感和巧克力酱夹心让它迅速火遍网络，成为网红打卡的必去之地。

芝芝/幸会冰菓舒芙蕾：

舒芙蕾是一种源自法国的烘焙甜品，在日本走红后也迅速占领了中国市场。它由奶油、水果和舒芙蕾制成，再加上珍珠和奶盖，深受女生喜爱。

抹茶千层蛋糕：

这款蛋糕以其丝绒般的奶油和轻薄的饼皮分层而著名，外侧略带焦脆，浓浓的抹茶香味让人想起悠闲的日式生活。

奥利奥奶油盒子蛋糕：

这款蛋糕由鸡蛋、低粉、可可粉、牛奶、玉米油、细砂糖、淡奶油、糖粉和盐制成，再加上奥利奥饼干碎，口感丰富。

彩虹拉丝吐司：

这款吐司在Instagram上被大量博主分享，因其“拉丝”效果而备受欢迎。

罐子系列蛋糕：

这种蛋糕以慕斯蛋糕为主，包装升级后更便于运输和售卖，成为热门选择。

这些西点因其独特的口感、创意的装饰和社交媒体上的广泛传播，成为2018年最流行的甜品。如果你有机会尝试这些甜品，相信会有不同的美食体验。