西点咖啡的做法步骤图解

制作西点咖啡的步骤如下:

选购并研磨咖啡豆

选择适合的西点咖啡豆,如曼特宁咖啡豆。

使用咖啡豆研磨机将咖啡豆研磨成细颗粒,以便于萃取。

准备咖啡机

如果使用意式咖啡机,确保其已经预热并清洁干净。

在冲泡头的热水喷头下放一张干净的布,用于擦拭多余的水渍。

填粉与压粉

将研磨好的咖啡粉倒入意式咖啡机的手柄中,轻轻摇晃以让粉末均匀分布。

使用压粉器将咖啡粉压实,确保表面平整且无空隙。

安装并启动萃取

将装满咖啡粉的手柄安装在意式咖啡机上,启动机器开始萃取。

新鲜的意式浓缩咖啡萃取时间通常在20-30秒之间,萃取出的咖啡量约为30ml。