广州刘清西点培训内容

广州刘清西点培训的内容非常丰富多样，涵盖了从基础到进阶的多个方面。以下是一些主要的培训内容：

常温蛋糕饼干班：包括戚风蛋糕胚、网红波波蛋糕、半熟芝士、布朗尼、葡挞等多种蛋糕和饼干的制作。

高级烘焙班：涵盖德国碱水面包、欧式面包、水果酥、欧式四叶草等多种高级烘焙食品的制作。

韩式裱花课程：包括韩式裱花的基础知识、实际操作技巧和创意设计。

翻糖课程：学习翻糖的基本材料、调色、塑形以及制作各种花卉、动物等装饰元素。

饮品调制课程：包括流行饮品、港台甜品、高级网红饮品等。

开店定位、招牌设计、海报菜单制作：帮助学员了解并掌握西点店的经营策略和管理技巧。

开店实战特训营：提供从基础到高级的烘焙技术，并结合进店实践，培养学员的烘焙和管理能力。

11天韩式裱花线上课程：系统学习韩式裱花的基础知识、实际操作技巧和创意设计。