幼儿园冰激凌做法

幼儿园制作冰激凌通常需要考虑到孩子们的安全和操作能力，因此，这里提供一种简单且安全的冰激凌制作方法：

材料准备：

鸡蛋黄：2个

纯牛奶：200毫升

白糖：适量

淡奶油：100毫升

香草精：适量（可选）

制作步骤：

将鸡蛋黄放入碗中，加入适量白糖搅拌均匀至颜色变浅。

在另一个锅中，将纯牛奶加热至温热，不要煮沸。

慢慢将温热的牛奶倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，以防止蛋黄结块。

将搅拌好的蛋奶液放回锅中，小火加热至微沸，期间继续搅拌，直至蛋奶液变得浓稠。

将加热后的蛋奶液倒入容器中，静置冷却至室温。

将冷却后的蛋奶液放入冰箱冷冻室冷冻，直至凝固成冰激凌状。

加入淡奶油（如果需要更丰富的口感）：