板菇好吃吗

板菇（又称平菇）是一种非常美味的菌菇类食材，具有以下特点：

口感鲜美：

平菇的口感有肉肉的感觉，不管是搭配肉类来食用还是单独成菜都是非常美味的。它的菌盖比较薄，含水量较高，口感鲜嫩多汁。

营养丰富：

平菇的营养价值非常全面均衡，含有多种维生素和矿物质，被誉为“百菇之王”。

价格亲民：

平菇的价格一般售价都在5块钱左右一斤，非常便宜实惠，适合普通老百姓日常食用。

多种食用方式：

平菇不仅可以用来炒菜、炖汤，还可以用来熬汤，汤汁奶白鲜美，适合养生的美味佳肴。

综合以上信息，可以得出结论： 板菇（平菇）非常美味，不仅口感鲜嫩，而且价格实惠，营养丰富，适合多种食用方式。如果你还没有尝试过板菇，不妨试一试，相信你会喜欢上它的美味。