南京十大名吃

南京是中国历史文化名城，以其丰富的美食文化闻名。以下是南京十大名吃的简要介绍：

盐水鸭：

南京盐水鸭以其肉质细腻、皮脆肉嫩、咸香美味而著称，是中国地理标志产品，也是南京的代表性美食。

鸭血粉丝汤：

这道汤品以鸭血、粉丝为主料，汤味鲜美，是南京的传统小吃之一。

龙袍蟹黄汤包：

蟹黄汤包是江苏南京的特色小吃，以其皮薄馅大、汤汁浓厚、味道鲜美而知名。

牛肉锅贴：

外脆里嫩、馅足汁多，是南京非常受欢迎的传统小吃。

鸭油酥烧饼：

这是南京特有的一种小吃，外皮酥脆，内馅香酥可口。

什锦豆腐涝：

豆腐涝也叫豆腐脑，南京的豆腐涝以其色白如玉、清香爽口、佐料丰富而著名。

状元豆/五香蛋：

状元豆是南京夫子庙的特色小吃，与历史人物秦大士有关，五香蛋则以其咸甜软嫩、香气浓郁而受欢迎。

桂花糖芋苗：

这道甜品以桂花糖和芋头为主要原料，口感香甜，是南京的传统甜品之一。

南京板鸭：

南京板鸭以其肉质鲜美、色泽金黄、香气四溢而著称。

糕团小点：

南京的糕团以其造型精美、口味香甜、色彩缤纷而深受当地人喜爱。

这些美食代表了南京的饮食文化，是游客在南京旅游时不可错过的美食体验。