潍坊餐饮套餐菜类有哪些

潍坊餐饮套餐的菜类包括：

经典水煮牛肉：

新鲜牛肉和鲜嫩蔬菜的搭档，牛肉肉质滑嫩，辣而不燥。

海鲜毛血旺：

包含大虾、鱿鱼等多种海鲜及食材，汤汁浓郁，麻辣鲜香。

开胃酸汤鱼：

选用新鲜活鱼，佐以特制酸汤，酸辣适中，鱼肉细嫩。

铁锅炖大鹅：

采用传统烹饪手法铁锅慢炖，肉质饱满，汤汁浓郁，搭配土豆、蘑菇等蔬菜。

烤鱼双拼：

提供青花椒与麻辣口味的双重选择。

每日特色菜：

包括麻辣米线、肉夹馍、牛肉粉丝汤、特色拉面、老北京爆肚、羊肉汤、临沂老母鸡汤等。

家常味道：

如白菜炖豆腐等应广大职工诉求推出的家常菜品。

此外，潍坊还有一些特色菜品和名菜，如：

朝天锅：

将猪肉、鸡肉、鸭肉和各种时令蔬菜放入大锅，锅边贴饼子，汤汁浓郁。

炸肉：

五花肉腌制后裹上面粉炸至金黄酥脆，再炒制，味道鲜美。