青菜怎么蒸馒头好吃

要蒸出好吃的青菜馒头，可以参照以下几种方法：

基本做法

用料：青菜1把、普通面粉300克、干酵母3克、白糖1勺、奶粉2勺。

做法：

青菜洗净，快速焯水后剁成碎丁。

准备酵母粉、白糖和奶粉。

将面粉、青菜碎、酵母粉、白糖和奶粉混合搅拌成絮状，揉成面团。

揉好的面团搓成长条，切成面剂子，团成馒头状，饧发50分钟。

蒸锅里放足凉水，笼屉上铺油纸，摆放馒头，大火烧至上汽，调中火蒸15分钟，关火后再焖6分钟。

加入其他蔬菜

用料：青菜叶80克、胡萝卜80克、温水100克、糖8克、安琪酵母3克、面粉250克、玉米面50克、小苏打1.5克、猪油6克。

做法：

青菜叶洗净，沸水中倒几滴油，放入青菜叶立即关火，翻面变软捞出。

胡萝卜切片切丝切细再剁碎，青菜剁细。