陶艺厨具能用吗

陶艺厨具能用，但需要注意以下几点：

合格产品：只要是经过专业烧制和检验，符合食品安全国家标准的陶瓷产品，都可以放心使用。

有害物质：劣质颜料可能含有铅、镉等重金属，如果这些重金属在与食物接触的过程中溶出，可能对人体健康造成危害。因此，应尽量选择正规品牌生产的陶瓷餐具，避免使用来历不明的陶瓷产品。

耐高温：陶瓷餐具应能承受高温，可以用于烹饪和盛放热食。但应注意，釉上彩餐具在使用过程中容易造成摩擦损坏，导致装饰色彩脱落，而釉中彩和釉下彩餐具相对更不易因摩擦产生问题。

清洁：陶瓷餐具在制作过程中可能残留细菌、灰尘等污染物，因此在使用前应彻底清洗，可用沸水或滴加食醋浸泡后使用，以杀菌消毒并降低重金属溶出的风险。

保养：使用后应及时清洗并妥善保管，避免碰撞和磨损，以延长使用寿命并保持其美观和安全性。

避免酸性、油性食物：陶瓷餐具不宜盛放酸性或油性食物，因为这些食物可能加速重金属的溶出。

正确清洗：使用软布或海绵清洗，避免使用硬质清洁工具，以免损坏釉面。

总结来说，陶艺厨具在符合安全标准的前提下是可以使用的，但需注意选择正规品牌和产品，避免使用劣质或有安全隐患的陶瓷产品，并注意日常清洁和保养。