广州有什么吃的特产

广州拥有众多著名的美食特产，以下是一些主要的推荐：

广府汤：

广府汤是广东人离不开的美食靓汤，有“没喝过广府汤等于没到过广东”的说法。

西关鸡仔饼：

具有悠久历史的传统小吃，主要成分包括精面粉、花生、猪肉等，口感酥脆，甜中带咸。

猪油糕：

原名软滑糕，实质不含点滴猪油，主要成分有葡萄糖、淀粉、花生，口感软滑滋润。

沙河香米饼：

清初已享誉南粤，主要成分包括香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。

从化荔枝干：

可用作口果，也可与肉类煲汤或煲粥，有补血滋脾的功效。

老婆饼：

又名冬茸酥，由广州莲香楼独创，外皮金黄酥脆，内馅甜蜜软糯。

杏仁饼：

始创于1918年，因外形似杏仁得名，主要成分有绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。

沙湾姜埋奶：

以水牛奶和鲜姜制成，口感辛辣与牛奶醇厚完美融合，具有驱寒暖胃的功效。

广式月饼：

以皮薄馅足、口感细腻著称，尤其是莲蓉、五仁和豆沙口味，是中秋节期间的传统食品。

广州烧腊：

包括叉烧、烧鹅、烧鸭等，皮脆肉嫩，香气四溢，是广州街头巷尾的常见美食。

广式腊味：

包括腊肠、腊肉等，味道鲜美，保存时间长，是广东传统的腌制食品。

广绣：

又称粤绣，是中国四大名绣之一，以其精细的针法和色彩鲜艳而著称。

广州凉茶：

根据不同的配方，用多种中草药熬制而成，具有清热解毒的功效，是夏季消暑的佳品。

陶陶居老婆饼：

广州茶餐厅的经典小吃，外皮酥脆，内馅香甜，深受喜爱。

皇上皇二八腊肠：

广州的传统腊味制品，选用优质猪肉，腊味浓郁，口感鲜美。

立丰广式腊肠：

由立丰食品有限公司生产，以其独特的配方和制作工艺，赢得了广泛的认可和好评。

盲公饼：

佛山的特色小吃，但在广州也深受欢迎。

马蹄糕：

以马蹄粉为主要原料制作，外观晶莹剔透，口感Q弹爽滑，清甜而不腻。

虾饺：

最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居，选用粘米粉制作，皮薄馅嫩，味道鲜美。

萝卜牛杂：

由回族厨师发明，以牛肠、牛膀、牛肺、萝卜等搭配五种味料酱汁慢火炆制而成，入口回味无穷。

顺记椰子雪糕：

选用肥厚结实的椰肉作原料，口感软滑可口，椰味浓郁。

云吞面：

起源于广东，以云吞和面制成，汤料鲜美，是广东人喜爱的早点之一。

这些特产不仅美味可口，而且蕴含了丰富的地方文化和历史，是品尝广州美食文化的绝佳选择。建议您根据个人口味和需求选择适合的特产进行品尝和购买。