红酒看表
在查看红酒时,可以通过以下几个步骤来识别其信息:
查看标签
正标:通常包含年份信息,表示葡萄的采摘年份,即酿造葡萄酒所用的葡萄的采摘时间。
背标:通常包含灌装日期和保质期信息。灌装日期表示葡萄酒装瓶的具体时间,而保质期则表示葡萄酒的保存期限。
查看条形码
条形码的前几位数字可以指示红酒的产地。例如,69开头的条形码通常表示中国灌装,0表示美国,3表示法国,7表示智利,8表示西班牙,9表示澳大利亚。
查看计量单位
法国等国家的红酒计量单位通常为cl(厘升),而不是ml(毫升)。如果发现计量单位是ml,则可能是假酒。
查看生产日期标注
对于一些国家,如法国,生产日期标注方法比较特别,例如“L7296A0611:58”,其中L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
查看酒封和酒塞
原装进口红酒的酒塞上的文字应与酒瓶标签上的文字一致,且酒封应可以转动,表示其密封性能良好。