隔夜白切鸡怎么做好吃
隔夜白切鸡可以通过以下几种方法变得更好吃：
姜葱酱油蘸汁
将煮熟的鸡捞出沥干水，斩成大小合适的块。
调蘸汁，先放入一点蒜米，放入酱油、香油和蚝油，拌均匀即可。
姜葱蒜炒
热油把姜和辣椒爆香，放鸡肉翻炒一下。
加绍酒、糖、生抽、盐，焖到入味汁少，起锅。
姜丝酱油拌
食材包括隔夜鸡肉、姜丝、蒜末、酱油、米酒、水。
把酱油、米酒、糖、水混成一碗，搅拌均匀。
起锅烧油，先爆香姜蒜，加入隔夜的鸡肉，把酱料加入到锅里，和鸡肉一起煨到上色。如果有九层塔也可以最后放，味道会更好。
洋葱炒鸡肉
用剩的白切鸡肉丝和洋葱丝炒制，加入豉油和黑胡椒碎，简单翻炒即可。