厨具含铅吗
厨具中是否含铅 取决于其类型和制造工艺。以下是一些常见厨具材料及其含铅情况的概述：
铅制厨具
过去，含铅的厨具如铅制锅、铅制水壶等曾较为常见。铅是一种有毒的重金属，长期接触或摄入铅会对人体的神经系统、造血系统等造成严重损害，尤其对儿童的智力发育影响极大。
现在，含铅厨具已经逐渐被淘汰，但在一些老旧的厨房中，可能仍然能发现它们的身影。如果继续使用这些含铅厨具烹饪食物，无疑是在给自己和家人的健康埋下一颗“定时炸弹”。
陶瓷餐具
瓷器过去被公认为是无毒餐具，但有些瓷器餐具的釉中含有铅。如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。
因此，在挑选瓷器餐具时，应避免选择表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的产品。
铝制餐具
铝锅、铝盆、铝碗等一般是由纯铝或铝合金制成，这些制品不会含铅，因为铝制品从原材料冶炼到成品制备都不会有铅元素加入。
铜制餐具
铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等表面常可看到一些蓝绿色的粉末，这是铜的氧化物，是无毒的。
玻璃餐具
普通玻璃餐具一般不含铅，但有些特殊玻璃（如铅玻璃）中含有铅，主要用于使外观和特性更切近天然水晶。不过，无铅水晶玻璃制品也早已上市。