红酒合格验证

红酒的合格验证可以通过以下方法进行：

查看手续

要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。

所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。新版证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。

检查标签

看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括食品名称、原产国家或地区、商品生产日期、保质期、贮藏指南、制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。

扫描条形码

每一样商品都会有条形码的，红酒也不例外，现在手机行业这么发达，早就有这个功能，只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码，就能知道这酒的信息，还有价格，看看是不是被宰了。

检查瓶底

以次充好、伪造产地，是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。

检查计量单位

确认酒瓶上的计量单位是否规范。

实验室检测

通过正规有资质的实验室进行检测，包括酒精度、总酸、柠檬酸、总糖、干浸出物、总二氧化硫等项目的检测，以及安全卫生指标检测，如铁、铜、铅、甲醇、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸等。