餐饮灶头流量

餐饮灶头的流量一般是指其热流量，即单位时间内通过灶头的燃气量。热流量的大小直接影响到烹饪效果和能源利用效率。以下是一些关于餐饮灶头流量的信息：

一般燃气灶的热流量在2.9KW~4.0KW之间。

嵌入式灶具的热流量最大可达到4.2KW。

选购灶具时，建议选择热流量在3.6kw~4.2kw之间的产品。过小的热流量不能达到暴炒的效果，而热流量过大会浪费更多的燃气，排放的废气也会增多。

标准炉头的标准风量为每小时2000立方米，但实际风量还取决于烟幕的投影面积和操作的食物类型。

综上所述，餐饮灶头的流量通常在2.9KW~4.2KW之间，选择合适的热流量可以确保烹饪效果和能源利用效率。建议在选购灶具时，综合考虑烹饪需求和能源消耗，选择最适合的热流量范围。