广西哪种挂面好吃
在广西,有多种挂面因其独特的口感和风味而受到推荐:
广西桂林灌阳清水面黄关面条
特点:采用传统手工制作工艺,无任何添加,保留了面条最原始的味道和营养。口感细腻、易消化,适合小朋友和老人食用。
传说:乾隆下江南时,曾路经黄关,当地百姓用此面条款待,皇帝赐名“黄关面条”,并封为“皇室御用面”。
忻城荞麦挂面
特点:手工巧制,荞香浓郁,口感细腻,营养丰富。独立包装,易保存。
适用:适合拌凉菜或煮汤面,健康又美味。
澳麦龙须挂面
特点:原味挂面,清爽耐煮,适合多种烹饪方式。
南宁老友面
特点:有着近百年历史,口感滑爽,酸辣可口,具有暖心的故事背景。
陈克明鸡蛋龙须挂面
特点:麦香浓郁,面条爽滑筋道,加入魔芋精粉和增稠剂增加筋性。