红酒了怎么对
喝红酒的正确方法包括以下几个步骤：
拿酒
尽量减少手部与酒瓶的接触，以免影响酒温。
拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
品评
喝红酒先从眼睛开始，观察酒的外观，颜色可以反映酒的健康程度、品质特性及藏酿程度。
通过葡萄的生长年份，可以判断酒是即时饮用还是需要再多储存几年饮用更好。
倒酒
把酒杯侧斜45度来观察，酒与杯壁结合部有一层水状体，越宽则表明酒的酒精度越高。
干红葡萄酒的颜色呈现鲜红色代表酒龄浅，紫色代表酒龄中年，咖啡色代表酒龄壮年或老年。
倒酒时要均匀用力，避免摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
摇晃
手握酒杯底托，不停地摇晃杯中红酒，使酒体挂于杯壁上。
摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来，与氧气充分融合，释放出独特香气，从而判断酒的优劣和特色。
闻香
将酒杯旋转摇动后，迅速闻酒中释放出的气味，此为酒的“第二气味”或“后香”。