怎么看厨具

选购厨具时，可以参考以下几点建议：

看材质：

选择耐用且易清洁的材质，如不锈钢、玻璃或陶瓷，避免使用易破或易锈的材质。不锈钢材质的厨具应查看其执行标准，确保符合食品级标准。

看用途：

根据不同的厨房用途选择合适的厨具，例如炒菜需要不粘锅，切菜需要菜板，煮饭需要电饭煲等。

看品牌：

选择知名品牌的厨房用具，通常这些品牌有更好的品质保障和售后服务。

看外观：

选购款式和颜色适合自己的厨房用具，既美观又实用，也能提升厨房整体的美感。

听声音：

例如，合金餐具在碰撞时会发出清脆的声音，类似于金属碰撞的声音，这可以作为判断材质的一个方法。

摸质感：

用手摸餐具有图案和没图案的部分，如果两处一样光滑，则可能是劣质品；如果有图案部分摸着明显有生涩感，则可能是优等品。

刮釉面：

餐具的外层应该非常坚硬，即使用力刮也不会损伤釉面。如果釉面图案能被轻易刮掉，则说明是劣质品。

检查尺寸和重量：

确保厨具的尺寸和重量符合规格，特别是不锈钢餐具，重量可以反映其材质的好坏。

查看执行标准：

对于不锈钢厨具，查看产品是否标注了GB 4806.9-2016等食品级标准，以确保安全。

比较价格：

购买厨房用具时，选择价格适中的产品，避免仅因便宜而选择低质量的产品。