餐饮sku通俗点的

餐饮SKU（Stock Keeping Unit）通俗点来说，就是 库存量单位或 产品统一编号。在餐饮行业中，SKU不仅仅指代单个菜品，还可以是菜单上的产品数量，如套餐、饮品等。同时，餐饮SKU也涵盖了制作产品所需的所有物料，例如佐料、干料、肉蛋奶等。

简单来说，餐饮SKU就像是每个菜品或食材的“身份证”，每个菜品或食材都有一个唯一的编号，方便商家进行库存管理和顾客点餐。通过SKU，商家可以更准确地掌握库存情况，避免浪费，同时也能提高顾客的点餐体验。