餐饮品牌的陷阱是什么
餐饮品牌可能面临的陷阱包括：
品牌认知误区
以为画个图=做品牌：品牌形象载体应选择有文化意义的符号，并需要对其有透彻理解，否则只是无意义的图案。
以为名字=牌子：门头上的名字只是商标，并不等同于品牌。品牌需要通过名称传达其独特的品牌概念和文化内涵。
以为做产品=做品牌：在信息爆炸的时代，好的产品需要有效的传播才能成为品牌。单纯的产品本身不足以构成品牌。
虚假宣传和欺诈行为
夸大品牌实力：一些品牌通过夸大门店数量、获奖情况等来吸引加盟商，实际上这些数据可能并不真实。
虚假口碑：品牌可能雇佣水军发布虚假好评，误导加盟商。
虚假成功率：品牌宣称的高成功率可能并不真实，加盟商在选择品牌时应仔细甄别。
高加盟费陷阱
隐藏费用：品牌可能在合同中隐瞒管理费、培训费等额外费用。
高额保证金：品牌可能要求加盟商支付高额保证金，并在违约时没收。
高昂的设备费：品牌可能强制加盟商购买高价设备，这些设备价格通常高于市场价。