天津餐饮许可证条件要求

在天津办理餐饮许可证,需要满足以下条件:

具备企业营业执照 :首先需要申请企业营业执照,这是合法经营的基础。

符合食品安全要求:

申请食品经营许可时,必须符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求。

场所选择与卫生、安全、消防要求

选择的经营场所应确保符合卫生、安全、消防等方面的要求,并且符合相关的建筑规范。

餐饮业务场所必须与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离,保持环境整洁,并选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区,不得设在易受到污染的区域。

设备设施配置

需要具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施,如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。

设备布局和工艺流程应合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

食品安全管理人员与规章制度

必须有专职或兼职的食品安全管理人员,并制定保证食品安全的规章制度。

食品安全管理人员应具备相应的食品安全知识和管理能力,确保餐饮场所的食品安全管理符合法律法规要求。