合作火锅蘸料
合作火锅蘸料可以根据个人口味和火锅类型进行选择，以下提供几种常见的蘸料配方：
经典蒜泥香油蘸料
主要原料：大蒜、香油
辅料：蚝油、盐、醋
特点：蒜的辛辣在香油的中和下变得柔和，整体口感顺滑，适合搭配肉类食材。
传统麻酱蘸料
核心原料：芝麻酱
搭配：韭菜花、红腐乳
特点：麻酱的醇厚能提升羊肉的口感，适合涮羊肉。
特色沙茶酱蘸料
主要原料：沙茶酱
搭配：生抽、鱼露、小米辣、葱花
特点：沙茶酱味道独特，咸度适中，适合搭配海鲜类食材。
香辣干碟蘸料
主要原料：辣椒粉、花椒粉
搭配：芝麻粉、花生粉、孜然粉
特点：味道浓烈，适合喜欢重口味的人群，可搭配各种食材。