木瓜红酒靓汤

红酒木瓜靓汤的做法如下：

红酒两杯半（约700毫升）

木瓜半个

冰糖（依个人喜好）

木瓜洗净后削皮，可根据大小用小刀划几道花纹，以便上色和入味。

锅中倒入红葡萄酒，要没过木瓜的表面，加入冰糖，用中火慢慢熬，直到木瓜的外观全部上色成紫红色，木瓜变得酥烂为止。

捞出木瓜，中火加热剩余的红酒汤汁，转为小火，直到剩余的汤汁变浓，将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上。

有些人建议加入一些葛根，效果会更好。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的红酒木瓜靓汤了。