餐饮企业负责人职责

餐饮企业负责人的职责可以概括为以下几个方面：

公关与市场拓展

协助公司领导进行公关工作，执行公关计划。

负责客户沟通与联络，建立客户信息目录或档案。

建立并维护公司与客户之间的良好关系与信誉体系。

处理公司与客户发生的危机与潜在危机。

策划并监督市场公关活动的实施。

提供客户关系及渠道开拓的公关支持。

市场管理与规划

全面负责公司市场的管理与规划。

协助制定市场部及市场管理的相关制度及条例。

组织市场部人员建立市场交易与管理方面的档案。

分析市场战略规划、产品供需信息、国家宏观政策及准入制度。