西安北郊最正宗的川菜馆

在西安北郊，有几家比较正宗的川菜馆可以推荐：

栗子味儿

这家餐馆位于凤城一路的一个不起眼的小巷里，以泸州豆花饭和川味家常菜闻名。

特色菜包括手写菜单上的特色菜，食材多从泸州运来，口味舒适且不油腻。

老板表示这家店已经开了十年，一直保持着当初的执着和单纯。

蜀园

蜀园位于碑林区环城南路珠江时代广场世纪金花负一层，是一家环境优雅、菜品时尚的川菜馆。

推荐菜品包括毛血旺、宫保鸡丁和鱼香肉丝等经典川菜。

九锅一堂

九锅一堂以酸菜鱼为主打，招牌菜是“能喝汤的酸菜鱼”。

该店在全国有将近70家分店，选用农夫山泉水鱼大骨熬汤，口味独特，深受欢迎。