南京本地餐饮品牌
马祥兴 创立时间：
1845年
特色：华东地区清真餐饮品牌，融合北方清真风味与江南佳肴，拥有四大镇店名菜“美人肝”、“凤尾虾”、“蛋烧卖”、“松鼠鱼”。
南京大排档 创立时间：
1994年
特色：南京地方特色风味的中式餐饮品牌，结合评弹表演和古色古香的装修风格，融合大排档的餐饮文化。
刘长兴 创立时间：
清朝末年
特色：主要经营包子面条，以制作精细、选料严谨、口味独特而著称，被称为金陵小吃的典范。
小厨娘淮扬菜 创立时间：
1997年
特色：知名淮扬菜连锁品牌，专注淮扬菜的研究和发扬，拥有脆皮烤鸭、八宝狮子头、功夫松鼠桂鱼等十大特色菜。
金陵饭店梅苑中餐厅 特色：
位于南京市中心的金陵饭店，以其高贵典雅的环境和精湛的厨艺吸引了无数食客，招牌菜包括盐水鸭和狮子头。
红厨巷淮扬菜
特色： 隐藏在繁华的街头巷尾，以臭鳜鱼和鳝鱼软烂入味等安徽名菜著称，价格亲民。 老鼓楼汤包