饮用红酒礼仪

饮用红酒的礼仪包括以下几个方面：

酒杯的选择与使用

使用专门的红酒杯，通常是高脚杯，以更好地体验红酒的风味。

倒酒时，红酒应倒入杯子的1/3处，以留出空间让酒体充分接触空气。

倒酒的方式

倒酒时要均匀用力，避免摇起瓶底的沉淀。

倒完酒后，瓶口应朝上晃动两下，防止酒滴回流。

摇晃酒杯

摇晃酒杯时，应手握杯柱，用手腕力量轻轻摇晃，以释放香气，但不要用力过猛。

敬酒与碰杯

敬酒一般是在宴会开始之前或主菜吃完后，由主人或宾客提议。

碰杯时，应确保每个酒杯中都有酒，并且自己的杯子略低于对方，表示尊敬。

饮酒的顺序

通常先喝白葡萄酒，再喝红酒，先干后甜，先轻后重。