餐饮行业结转低值易耗品

餐饮行业在结转低值易耗品时，主要涉及以下几个步骤和会计分录：

会计分录：借：周转材料—低值易耗品贷：银行存款

会计分录：借：管理费用—低值易耗品贷：周转材料—低值易耗品

会计分录：借：周转材料—低值易耗品—在用贷：周转材料—低值易耗品—在库

会计分录：借：管理费用等—低值易耗品摊销贷：周转材料—摊销

低值易耗品的摊销方法

一次摊销法：领用低值易耗品时，将其价值全部一次转入产品成本。适用于价值低、使用期限短的物品，如玻璃器皿等。

分期摊销法：根据领用低值易耗品的原值和预计使用期限计算的每月平均摊销额，将其价值分月摊入产品成本。摊销期一般不应超过一年。

五五摊销法：在低值易耗品领用时摊销其价值的一半，在报废时再摊销其价值的另一半并注销其总成本。适用于价值较大、管理上有较高要求的低值易耗品。

其他注意事项

厨房设备：一般厨房设备如锅等，如果较廉价，记入低值易耗品；高档餐厅的桌椅等价值很高的物品，应根据价格记入“固定资产”。