线上西点创业缺点

线上西点创业虽然具有便捷性和低成本等优势，但也存在一些不可忽视的缺点：

竞争激烈：

由于市场对西点烘焙人才的需求大，越来越多的人选择进入这个行业，导致竞争加剧。

技术要求高：

为了满足消费者的口味和健康需求，西点烘焙需要具备较高的技术含量和艺术审美能力。

原材料成本波动：

原材料价格可能受到季节、供应量等因素的影响，这可能会影响您的利润率。

经营风险：

开设实体店需要投入大量资金，包括租金、装修、设备购置等，且面临激烈的市场竞争，存在一定的经营风险。

技术更新换代慢：

国内烘焙行业的技术水平相对较低，技术更新换代慢，缺乏研发能力。

就业问题：

有些观点认为，学习西点烘焙可能面临就业限制和发展空间不足的问题，尤其是对于女生来说，前期可能会比较辛苦。

学习环境不佳：

有些情况下，学习环境可能不理想，如被当作师傅的出气桶、没有好的环境学习厨师理论文化等。

综上所述，线上西点创业虽然门槛较低，但要想成功经营，创业者需要具备较高的技术水平和创新能力，同时也要注意控制成本、应对市场波动，并选择一个良好的学习和工作环境。