网站首页 > 火锅 > 方言什么叫火锅 方言中“火锅”的称呼可能因地域不同而有所变化。以下是一些具体例子:重庆和四川:称其为“火锅”。广东:称为“打边炉”。宁夏:叫做“锅子”。江浙一带:称为“暖锅”。北京一带:则叫“涮锅”。这些称呼都反映了不同地区对这种烹饪方式的独特叫法。