厨具摆放调料壶
在厨房中,合理摆放厨具和调料壶可以提高烹饪效率和厨房的美观度。以下是一些建议:
使用方形容器储存调料
将调味品放入橱柜的抽屉中,选择形状和抽屉吻合的方形容器储存。这样可以减少调料的补充次数,并且容器的大小要适中,方便取用。
整理高瓶调料
将酱油、料酒、陈醋等较高的调味瓶放入到文件盒中整齐地收纳起来,比较高的调料瓶并排存放在文件盒中。这样不仅看起来美观整齐,还易于取放。
标记容易混淆的调料
糖、盐、淀粉等容易弄混的东西用标签标记好,调味盒边上预留位置放置该种调料的勺子。在加入这些调料时,粘贴上标签使里面的内容物一目了然。如果在每种调料的盒子边上放置该种调料的勺子,将使烹调变得轻松、顺畅。
利用墙壁空间
不使用时,可以将调料壶放到墙壁储藏件或橱柜等地方,这样可以降低油烟侵扰,并且使厨房更加整洁。
选择合适的材质
不锈钢调料盒:坚固耐用,抗摔、抗碰能力强,密封性好,但不易看到里面调料的剩余量,且较重。
玻璃调料盒:透明度高,可以看到里面调料的种类和剩余量,安全性高,易清洗,但易碎。