羊板筋怎么烤好吃

烤羊板筋的方法有很多种，以下提供几种常见且美味的烤羊板筋做法：

方法一：原味烤制

准备材料

羊拐筋

厨房用纸

盐（可选）

操作步骤

将羊拐筋洗净，用厨房用纸吸干水分。

直接放入烤箱，最好不放盐，以保持原汁原味。

根据烤箱的火候，烤至原滋原味熟透即可。

喜欢的话可以刷上一层酱料，再蘸上烧烤孜然粉、芝麻盐、胡椒粉、迷迭香粉等调料。

方法二：煮后烤制

准备材料

羊板筋

高压锅

酱汤

竹签

冷水

油

盐

味精

孜然

辣椒面

操作步骤