培根配芝士红酒

培根配芝士红酒是一道美味且富有层次感的料理，适合搭配红酒享用。以下是一个简单的做法，供您参考：

培根芝士红酒面包卷

用料：

1. 面包片若干

2. 培根片若干

3. 芝士片若干

4. 红酒适量

5. 盐和黑胡椒适量

做法：

准备面包片：

选择您喜欢的面包片，可以是全麦、法式长棍或者其他适合搭配红酒的面包。

处理培根：

将培根片用少量油煎至两面金黄，取出备用。

处理芝士：

将芝士片切成小块或撕成碎片。

涂抹黄油：

在面包片的一面均匀涂抹一层薄薄的黄油。

组合：

在涂有黄油的面包片上，先放一层培根片，然后撒上一些芝士碎，再放上一层面包片。

卷起：

将面包片从一端开始卷起，用牙签固定住两端，防止散开。

烘烤：

将卷好的面包放入预热至180°C的烤箱中，烘烤10-15分钟，直到表面金黄且芝士融化。

享用：

取出烤好的面包卷，稍微放凉后即可享用。

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