吃火锅用哪些佐料好吃
吃火锅时，可以根据不同的口味和需求选择不同的佐料。以下是一些常见的火锅佐料推荐：
万能蘸料
蒜末 + 小米椒 + 香菜 + 葱花 + 半罐香油 + 2勺生抽
小米椒 + 蒜末 + 香菜 + 葱花 + 白芝麻 + 1勺香油 + 2勺生抽 + 1勺香醋 + 少许白糖
海鲜蘸料
小米椒 + 蒜末 + 香菜 + 葱花 + 蒜蓉酱 + 1勺蚝油 + 2勺生抽 + 1勺香醋
蒜泥油碟
蒜末 + 小米椒 + 香菜 + 葱花 + 半罐香油 + 2勺生抽
清汤蘸料
蒜末 + 香菜 + 葱花 + 辣椒面 + 1勺生抽 + 1勺蚝油 + 2勺香油
麻辣火锅蘸料
蒜泥 + 小米椒 + 香菜 + 葱花 + 辣椒油 + 1勺生抽 + 1勺香醋 + 少许白糖
芝麻酱 + 红油辣酱 + 生抽 + 糖 + 醋 + 葱姜末 + 麻油