家庭美食简单又好吃

生菜牛肉海苔碎拌饭

材料：牛肉、生菜、海苔碎、青红椒、大蒜、生抽、蚝油、料酒、淀粉、鸡蛋。

做法：

牛肉切片，加生抽、蚝油、料酒和淀粉腌制20分钟。

青红椒和大蒜切碎，淋上热油，加生抽、蚝油和白糖拌匀。

煎两个金黄的蛋，少油快炒牛肉至熟。

将米饭、生菜、煎蛋和海苔碎放入碗中，倒入料汁，拌匀即可。

凉拌萝卜丝

材料：萝卜、白糖、蒜末、小米辣、盐、生抽、芝麻香油、白醋。

做法：

萝卜洗净切丝，撒白糖腌制20分钟，清水淘洗两次沥干。

加蒜末、小米辣碎、盐、生抽、芝麻香油、白醋拌匀。