餐饮卖不出去的怎么赠送

当餐饮卖不出去时，可以采取以下几种策略进行赠送：

员工福利：

将部分食物作为员工福利发放，这样既能减少浪费，又能提高员工的满意度和忠诚度。

捐赠给慈善机构：

将未售出的食物捐赠给孤儿院或其他慈善机构，既体现了企业的社会责任，也能减少食物浪费。

降价销售：

将部分食物降价卖给大排档或其他商家，这样可以快速减少库存，同时也能获得一定的收入。

作为员工餐：

将部分食物作为员工的三餐，这样可以充分利用食物资源，避免浪费。

赠品策略：

为了吸引顾客到店，可以设置一些低成本且具有吸引力的赠品，例如小礼品、优惠券等。这样既能提高顾客的到店率，也能增加营业额。

资源再利用：

将一些剩余食材加工成凉菜或其他菜品，这样既能减少浪费，又能为顾客提供新的选择。

促销活动：

可以定期举办一些促销活动，例如买赠活动、打折促销等，以吸引顾客购买未售出的食物。

在实施这些策略时，需要注意以下几点：

成本控制：确保赠品和促销活动的成本在可承受范围内，避免过度赠送导致亏损。

操作简便：赠品和促销活动应易于操作，避免给店员和顾客带来不便。