法国留学奶酪推荐
法国留学奶酪推荐
法国以其丰富的奶酪文化而闻名,以下是一些推荐的法国奶酪:
卡门贝干酪 (Le Camembert)
产地:法国北部诺曼底
描述:味道温和,适合搭配苹果酒或法式三明治(croque-monsieur)
山羊奶酪 (Le Chèvre)
描述:味道浓郁,有多种食用方式,如烤制、沙拉或蛋挞
伊拉堤干酪 (L'Osseau-iraty)
描述:来自巴斯克地区,圆筒形,外壳光滑,灰黄色,口感较硬,可搭配樱桃果酱
孔泰奶酪 (Le Comté)
描述:质地接近中硬,外皮坚硬,味道随成熟度变化
埃文达干酪 (L'Emmental)
描述:半硬质,有着特征性的气孔,味道浓郁