如何打扫厨具卫生

打扫厨具卫生的方法如下：

使用一段时间后，铝制品厨具会结有薄层水垢。可以将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右，即可除去。

对于铝锅或铝壶中的油渍，可以使用香蕉皮、苹果皮等水果皮放在里面，加清水煮沸，然后用清水冲洗，即可光亮如新。

不锈钢厨具去渍可以用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处，如果渍迹产生时间已久，可以在萝卜头上沾些去污粉，效果很好。

对于不锈钢表面的发暗发黑或被烟气熏黑，可以用软布沾上去污粉或洗洁精擦拭。

铁锅用完后，应立即放在水龙头下，用竹帚刷洗，以去除表面的油污和食物残渣。

如果铁锅有腥味，可以在锅中加水放些菜叶，一般煮开到掉冲净即可除去腥味。

对于糊锅的情况，可以用粗盐稍稍炒一下，再洗涮就很容易清洁干净。

玻璃油瓶长期使用会非常油腻，瓶底也会沉积一层油垢，还会有异味。可先在瓶里放入几片碾碎的蛋壳，滴入几滴洗洁精，再倒入少许热水，反复摇晃后，用清水冲洗，油垢就会被清洗干净。