麻团好吃嘛
麻团是一种非常受欢迎的传统油炸面食，其口感焦脆、油甜、麻仁香浓，深受大众喜爱。以下是一些关于麻团的评价和制作技巧：
口感评价
麻团香脆软糯，非常好吃，是很多人从小最爱的美食之一。
刚刚炸出的麻团香甜软糯又可口，非常美味，深得男女老少的喜爱。
麻团的口感焦脆，油甜，麻仁香浓，要趁热吃，口感才香脆。
制作技巧
炸麻团时，要掌握4大技巧，使麻团个个空心，不变形不塌陷。
和面时将糯米粉、白糖、油按比例混合，并加入适量的水揉制成均匀的面团，注意白糖应先溶化成水后再加入糯米粉中。
在制作过程中，因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。
馅料选择
麻团可以包入豆沙、麻茸等馅料，也可以是无馅的，根据个人口味选择。