西点早餐鸡蛋怎么做
水煮蛋
这是最经典的低脂选择,能够最大程度保留鸡蛋的营养。
方法:将鸡蛋放入冷水中,直到水沸腾。软蛋(soft-boiled eggs)需要在水开后再煮5分钟,硬蛋(Hard-boiled eggs)需要在水开后再煮10分钟。
蒸蛋
滑嫩口感,老少皆宜。
方法:在鸡蛋液中加入适量温水,搅拌均匀后蒸熟。可以添加蔬菜粒提升营养价值。
煎蛋
低油健康升级,适合追求低脂饮食的人群。
方法:使用不粘锅煎蛋,只需少量油。可以搭配全麦面包和牛油果,制作出一份完美的能量早餐。
荷包蛋
颜值与营养兼得,是很多人喜欢的早餐选择。
方法:把鸡蛋直接打入滚烫的水中,用小火煮到蛋白凝固,蛋黄依然流心。
鸡蛋沙拉
清爽又饱腹,适合想要低热量、高营养早餐的人群。