楼顶餐饮水箱清洗

楼顶餐饮水箱清洗是一项重要的维护工作，以确保水质清洁和卫生。以下是清洗步骤和注意事项：

清洗步骤

准备工具和材料 ：橡皮手套、洗涤剂、清洁刷、擦拭布、消毒液（如84消毒液或二氧化氯消毒液）、清水等。

关闭进水阀门：

防止在清洗过程中新水进入水箱。

排空水箱：

清空水箱内的水，避免水垢残留。

外部清洁：

除去水箱表面的污垢和污渍，保持外部清洁。

内部清洁

使用清洁刷和水箱专用清洗剂彻底擦洗水箱内部的污垢和细菌。

对于积垢严重部分，可以使用软毛巾蘸取消毒液或去污粉进行擦洗。

冲洗：

用清水反复冲洗水箱内部，确保洗净洗剂和消毒液残留物。

消毒：

在水箱内加入适量的消毒液，放置一段时间后，再用清水冲洗干净。

检查漏水：

打开进水阀门，填满水箱，检查是否有漏水情况。

恢复使用：

确认无漏水后，水箱可重新投入使用。

注意事项

清洗施工人员应持证上岗，确保操作安全。

建议每季度对楼顶厨房水箱进行一次彻底清洗，以维护水质。

清洗过程中应确保通风良好，避免有害气体对人体造成危害。

清洗后应快速检测，并做好水池的卫生防护措施。

以上步骤和注意事项可以帮助确保楼顶餐饮水箱的清洁卫生，进而保障食品安全和居住者的健康