番禺牛肉哪里最好吃

在番禺，有几家牛肉火锅店非常受欢迎，各有特色：

鸿兴潮汕牛肉火锅：

以潮汕牛肉为主打，鲜美爽口。其特色在于鲜牛肉的明档手工现切，肉质嫩滑细腻，肥瘦相间，搭配潮汕沙茶酱更添风味。

三哥潮牛牛肉火锅：

选用来自新疆大草原的土牛肉，每日新鲜到店。肉质红嫩，口感鲜甜，涮火锅时更能体现出牛肉的本质鲜味。

丸香鲜牛肉丸火锅：

作为潮汕牛肉火锅界的大佬，丸香选用来自云贵3岁大的母黄牛，每片牛肉新鲜有温度，现切现卖，肉自带黏性，口感绝佳。

渔米潮亭·海鲜牛肉集市火锅：

不仅有新鲜的海货，其牛肉也是一大特色，特别是鲜牛肉的明档手工现切，看得见的雪花纹路，口感鲜嫩。

根据以上推荐，如果您追求正宗潮汕牛肉的口感， 鸿兴潮汕牛肉火锅和 丸香鲜牛肉丸火锅都是不错的选择。如果您喜欢新疆草原的土牛肉， 三哥潮牛牛肉火锅会是一个好选择。而如果您希望尝试一些新鲜的海鲜和牛肉组合， 渔米潮亭·海鲜牛肉集市火锅则更为合适。

建议您根据自己的口味偏好选择合适的餐厅，亲自去品尝一下，找到最适合自己的美味。