火锅底料香精比例

火锅底料香精的比例可以根据不同的配方有所变化。以下是一个具体的配方及其中香精的比例:

配方一

白扣5克

草果5克

三奈3-5克

丁香3-5克

砂仁5克

香果5克

孜然5克

桂皮5克

甘草5克

枝子5克

排草5克

老扣5克

甘松5克

陈皮5克

筚拨5克

香茅草5-8克

八角5克

香叶5克

千里香5克

小茴香8克

香草5克

配方二

小茴香0.2克

大料0.5克

甘草0.15克

桂皮0.3克

丁香0.08克