外卖小摊买什么好吃
在选择外卖小摊时,可以考虑以下几种受欢迎且美味的小吃:
煎饼果子:
煎饼果子是一种来自天津的小吃,近年来在全国各地都非常流行。制作煎饼果子需要一个专门的炉子,掌握摊饼的技术后,往饼上刷酱、放配料、食材都不是什么难事。早餐时间煎饼果子会卖得非常快。
烤冷面:
烤冷面的做法来自黑龙江鸡西市,口感独特,非常受欢迎。需要一个专门的铁板炉子来烹饪,可以同时制作很多份,难度不高。
肉夹馍:
肉夹馍是全国各地都非常喜欢的小吃,解馋又抗饿。烧饼不用自己做,可以直接买现成的,但需要有一个烤炉随时加热。将焖煮好的肉放在电饭锅中保温,然后切碎夹在烧饼中即可。
凉皮:
凉皮、擀面皮等深受女性消费者喜欢,制作工艺不复杂,稍加培训即可。凉皮的利润很高,一碗售价5元的凉皮,成本可能只有1元左右。
炸鸡柳:
炸鸡柳是很多人小时候的味道,每到放学都要吃上一串。现在摆地摊非常适合,3元2串的价格也很亲民。
酸辣柠檬鸡爪:
酸辣鸡爪是网红小吃,做法简单,成品出售,方便包装和出摊。价格也很亲民,适合地摊销售。
盐焗鸡翅:
盐焗鸡翅非常适合摆地摊,省了包装成本,也是现做现卖的,价格亲民。
泡椒鸡爪:
泡椒鸡爪也很受欢迎,有辣味道,地摊上很多人买来吃。
骨肉相连:
骨肉相连拿货价很便宜,用空气炸锅炸一下就出锅,人均5元都能吃得很过瘾。
咖喱鱼蛋:
咖喱鱼蛋红遍大街小巷,价格非常亲民,是摆地摊不错的选择。